פרי חדש בישראל: אבטיח חורף כתום
פרי חדש בישראל – "אבטיח כתום". האבטיח הכתום הוא תוצר מיזם משותף של איתי גל, חקלאי ממושב עין יהב בערבה וחישתיל, תאגיד המשתלות. האבטיח הכתום משווק בעונת החורף בלבד והמשלוחים הראשונים מגיעים בימים אלו לשווקים.
צורת הפרי אובלית וצבע הקליפה ירוק זית, עם פסי אורך בצבע ירוק בקבוק. צבע ציפת הפרי כתום, הטקסטורה מוצקה ופריכה וטעמה מתוק מאוד. במבחני טעימה הביעו המשתתפים התלהבות מטעמו של הפרי, איכותו והמראה החיצוני.
משקלו הממוצע של האבטיח הכתום הוא כ-3 ק"ג – בשורה משמחת לקונים שלא צריכים להתמודד עם משקל גבוה ומעיק בדרך למקרר הפרטי.
לדברי מני שדמי ממשתלות חישתיל, בפרויקט "אבטיח כתום" ניתנת תשומת לב מיוחדת להבטחת תנאי איכות מיטבית לצמח ולפרי בכל שלבי הגידול. הפרי גדל בתנאי חממה כאשר נוף הצמחים מודלה והפירות תלויים באוויר. כל פרי נעטף כבר בשלבים מוקדמים בשקית רשת צבעונית במטרה לשמור ולהגן עליו מכל פגיעה חיצונית. שקיות הרשת הצבעונית נשארות ועוטפות את הפירות במשך כל הדרך למדף המכירה בחנות.
יווו! כל כך מגניב!
תוך הפרי?
לא ממש חדש? כבר היו כאלה לפני מספר שנים